Стручаев, Н. И. Энергосберегающие технологии сушки / Н. И. Стручаев, К. Н. Стручаев // Современные проблемы и пути развития перерабатывающей отрасли и сферы услуг : материалы І Всероссийской научно-практической конференции (Мелитополь, 29-30 ноября 2022 г.) / МГУ; ред. кол. : О. А. Еременко, С. А. Нестеренко, Т. А. Клевцова [и др.]. – Мелитополь : МГУ, 2022. – С. 101-102.