Авторы:

Алексеенко В. А., Рабчук А. А.

Год:

2024

Название:

Анализ эффективности работы персонала мясокомбината

Библиографическое описание:

Рабчук, А. А. Анализ эффективности работы персонала мясокомбината / А. А. Рабчук, В. А. Алексеенко // Технико-технологическое обеспечение инноваций в агропромышленном комплексе : материалы ІІ Международной научно-практической конференции молодых ученых (Мелитополь, 21-22 февраля 2024 г.). – Мелитополь : МелГУ, 2024. – С. 350-352.

Аннотация:

В данной работе проанализирована работа персонала предприятия по переработке мяса. Рассмотрены типы предприятий, ассортимент выпускаемых продуктов и приведены рекомендации по повышению эффективности работы предприятия.

Ключевые слова:

производительность, мясокомбинат, пищевая продукция, эффективность работы, качество продукции