Авторы:

Стручаев К. Н., Лобода А. И.

Год:

2023

Название:

Анализ исследований и публикаций по вопросу очистки пчелиного воска от загрязниеий

Библиографическое описание:

Стручаев, К. Н. Анализ исследований и публикаций по вопросу очистки пчелиного воска от загрязниеий / К. Н. Стручаев, А. И. Лобода // Современные проблемы и пути развития перерабатывающей отрасли и сферы услуг : материалы ІІ Всероссийской научно практической конференции (Мелитополь, 6-7 декабря 2023 р.). - Мелитополь : МГУ, 2023. - С. 97-102.

Аннотация:

Работа посвящена анализу исследований и публикаций по вопросу очистки пчелиного воска от загрязниеий. Установлено, что Рязанском университете в содружестве с федеральным научным центром пчеловодства (г. Рыбное, Рязанская область) сложилась настоящая научная школа по пчеловодству и преработке продукции пчеловодства. Постоянное расширение географии научных исследований по вопросу очистки пчелиного воска подтверждает их актуальность и своевременность. Отмечена перспективность использования для очистки электротехнологий и важность изучения электрофизических свойств воска пчелиного и воскового сырья, для обоснования технологических параметров и режимов процесса очистки пчелиного воска в электрическом поле.

Ключевые слова:

анализ, воск пчелиный, электронагрев, СВЧ нагрев, электрическое поле, исследования, восковое сырье, публикаци, теоретическое обоснование, математическая модель