Авторы:

Чебанов А. Б., Стручаев Н. И., Петряник Е. В.

Год:

2024

Название:

Анализ некоторых элементов технологического процесса получения касторового масла из семян клещевины и устройств для их реализации

Библиографическое описание:

Чебанов, А. Б. Анализ некоторых элементов технологического процесса получения касторового масла из семян клещевины и устройств для их реализации / А. Б. Чебанов, Н. И. Стручаев, Е. В. Петряник // Технико-технологическое обеспечение инноваций в агропромышленном комплексе : материалы ІІІ Международной научно-практической конференции (Мелитополь, 10-11 декабря 2024 г.). – Мелитополь : МелГУ, 2024. – С. 445-449.

Аннотация:

В общем комплексе технологических операций при получении касторового масла из семян клещевины очень важное значение имеет выбор оптимальной конструкции устройства. В данной работе проведен литературный сравнительный анализ устройств, способствующий увеличению выхода качественного касторового масла.

Ключевые слова:

касторовое масло, прессование, растительное сырье, устройства, форпрессы, шнековый пресс, экспеллеры